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酒と食の日々

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    200644 Bサントリー　ストロングゼロ　ダブルレモン Name さーぶ３５ 09/05/09(土)23:40 No.4105   [返信]
    普段、チューハイはキリンの氷結シリーズを飲んでいるのですが
    今宵はサントリーのチューハイを選んでみました
    氷結ストロングレモンと比較すると
    若干こちらの方が苦味強く感じられます
    果汁は氷結が2.7%に対してこちらは3%
    アルコールは８％となっております

    >チョコが不足気味ですか？
    はい、今宵は補完する目的で
    通常スヰーツ＋ハバネロチョコの構成にしてみました（えぇー？）
    レス2件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
    … サンテロ　ピノ・ロゼ Name さーぶ３５ 09/06/07(日)20:49 No.4125  
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    209969 B
    今宵はイタリア、ピエモンテ州のスパークリングワイン

    ピノ・ビアンコ種とピノ・ネロ種を使った
    控えめな甘さとすっきりした酸味が特徴のワインです
    アルコールは１１．５％でした
    … 日本酒の手持ちを貼ってみます Name さーぶ３５ 09/06/11(木)22:06 No.4129  
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    234924 B
    冷酒で一杯いきたいところですが
    明日は人間ドックの日なので
    また後日レポートします
    … 魁龍　原酒＆津和野さかり Name さーぶ３５ 09/06/14(日)00:26 No.4132  
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    240760 B
    島根県は津和野のお酒です

    麹の香りが日本酒独特の味わいを引き立てています
    辛さは若干辛口に感じられました

    アルコールは19度以上20度未満となっております
    … アサヒ　カクテルパートナー　バイオレットフィズ＆オーシャンブルーフィズ Name さーぶ３５ 09/06/16(火)21:30 No.4136  
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    236178 B
    今宵はカクテル缶２種類

    バイオレットフィズは
    レモンとスミレのリキュール
    花の香りがするちょっと不思議な味わいです

    オーシャンブルーフィズは
    オレンジとソーダテイストのカクテル
    すっきり爽快な味わいです

    アルコールは共に４％となっております
    … モーゲン　コンコード Name さーぶ３５ 09/06/17(水)22:09 No.4137  
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    216329 B
    今宵はアメリカのワイン

    コンコード種を使った、渋みも酸味もほとんどない
    とても甘いワインです
    ストレートでもいけますが
    サイダーやＣＣレモンなどで割って飲むのが
    ちょうど良い感じに思われます

    アルコールは１１％となっております

    と言いつつ、今宵　また１つ歳を取ってしまった
    …孤独な誕生(ry
    … 梅酒を仕込んでみる Name さーぶ３５＠実家 09/06/19(金)18:12 No.4140  
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    204216 B
    福島の親戚から実家に梅が届いていました

    今年はウィスキー梅酒も試行してみます

    梅１．５㌔、ウィスキー１．８㍑、氷砂糖１００㌘
    ちょっと氷砂糖が少ないかな…
    … 梅酒を仕込んでみる　その２ Name さーぶ３５＠実家 09/06/19(金)23:24 No.4141  
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    170728 B
    左　：さーぶ製作、ウィスキー梅酒
    中央：さーぶ父製作、ホワイトリカー梅酒
    右　：さーぶ母製作、梅のリンゴ酢漬

    ウィスキー梅酒について、
    さーぶ父のアドバイスにより
    梅と氷砂糖の量を調整してみました
    … 無題 Name 774 09/06/26(金)03:08 No.4146  
    >No.4137
    おたんじょうび、おめでとうございます。
    僕の誕生日も６月某日だて。
    ４３歳になったら誕生日なんてちっともうれしく
    ないがね。
    … 梅田阪神　月末名物　ワインお楽しみ袋 Name さーぶ３５ 09/06/29(月)23:44 No.4149  
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    215391 B
    先週末から今日まで大阪にお出かけしていたので
    帰りがけに梅田阪神百貨店で調達しました

    大阪に住んでいた頃は、毎月末の楽しみの一つでしたが
    良くても４等までしか当てた事がありません（あぅあぅ）
    とりあえず、今週末に開封してみようと思います

    >おたんじょうび、おめでとうございます。
    ありがとうございます
    >誕生日なんてちっともうれしくないがね。
    小生も同感であります
    嗚呼、体力と好奇心が満ちていた若い頃に戻りたい…orz
    … ノートン・バレル・セレクト・メルロー２００６ Name さーぶ３５ 09/07/04(土)22:57 No.4151  
        1246715849612.jpg-(271120 B) サムネイル表示
    271120 B
    阪神ワイン福袋…今回は、末等でした（あぅあぅ）

    今宵はアルゼンチンのワインです
    メルロー種を使っていますが以外にも
    渋みの少ないすっきりとした味わいです
    ミドルボディ相当と思われます

    さーぶは極端な甘党なので
    いつもツヰーツをつけていますが
    今回のワインは肉料理に相性が良いと思われます

    アルコールは１４％となっております

    画像タイトル：1243763960653.jpg-(428629 B)
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    428629 Bナハタイヲアラワス Name KUGEmaro 09/05/31(日)18:59 No.4116   [返信]
    こいつは、どんぶりアレンジも可能かも～♪
    レス6件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
    … 無題 Name 名無し 09/06/14(日)13:11 No.4133  
    ちと焼きが足らぬようじゃが
    オーブントースターではこれくらいでよろしいのか？
    … エビ100％ Name KUGEmaro 09/06/16(火)05:10 No.4135  
        1245096649364.jpg-(78226 B) サムネイル表示
    78226 B
    スーパーの北陸フェアーでゲットっす!?
    エビだけを圧縮してあるんで風味満点かも～

    >これくらいでよろしいのか？
    焼きたては、アチーんで少し放置してる間に余熱でちょうどイイ感じでやんす♪
    … 無題 Name 名無し 09/06/19(金)14:09 No.4138  
    >余熱でちょうどイイ感じでやんす
    あ、なるほど。
    … SASIMI-KIBINAGO Name KUGEmaro 09/06/20(土)18:50 No.4142  
        1245491412507.jpg-(147168 B) サムネイル表示
    147168 B
    行きつけの魚屋さんでゲットでやんす♪
    … 無題 Name 七輪坊主 09/06/20(土)19:38 No.4143  
    薩摩では酢味噌でいただきます。
    … COOLたぬき Name KUGEmaro 09/06/22(月)19:15 No.4144  
        1245665735755.jpg-(250869 B) サムネイル表示
    250869 B
    うまい蕎麦屋をみつけたかも～♪

    >薩摩では酢味噌で
    そりゃ、試してみたいかも～!!!

    キビナゴの美味しさは、鹿児島生まれの知人の贈物で知ったですヨーー♪
    … 無題 Name 名無し 09/06/26(金)03:04 No.4145  
    >No.4144
    冷やしたぬきのきゅうり抜きを大盛りで食べたい。。。
    … 無題 Name 七輪坊主 09/06/27(土)12:42 No.4147  
    キビナゴが少量・新鮮なうちは刺身に限る。

    大量にあればテンプラにして、ウスターソースをかけてワリワリと食べるに限る。
    … 峠のぉ～ Name KUGEmaro 09/06/28(日)07:06 No.4148  
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    154101 B
    母上の旅行土産でやんす♪

    >きゅうり抜きを大盛りで食べたい。。。
    その残したキュウリはカッパにあげて欲しいかも～!?

    >ワリワリと食べるに限る。
    「ワリワリ」という表現は新鮮でありんす♪
    … かますッス Name KUGEmaro 09/07/02(木)02:26 No.4150  
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    212362 B
    一夜干しでイッパイでやんす♪

    画像タイトル：1244517835769.jpg-(59145 B)
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    59145 B無題 Name シッタカ三世 09/06/09(火)12:23 No.4126   [返信]
    殻のままでも味が染み込むってつい先日知りました。
    … 無題 Name 名無し 09/06/11(木)06:38 No.4127  
    塩水ですか？
    幾日ぐらい漬け込むの？
    … 無題 Name シッタカ三世 09/06/15(月)12:18 No.4134  
    茹でる前に酢水に10分塩水に30分、茹でた後塩水に一晩漬けただけで十分染みてました。
    安い卵だったので殻が極薄で茹でてる最中に数個ひびが入りました。
    殻が薄い場合は酢に漬けないほうがいいかもしれません。

    画像タイトル：1244035923657.jpg-(53264 B)
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    53264 B記念カキコ Name ミサト 09/06/03(水)22:32 No.4123   [返信]
    桜＠ちゃんねるの、とあるレスで紹介を受けて飛んできました。
    地元で売っている富士宮焼きそばのふりかけを貼っておきますね。
    おにぎりに、チャーハンに、お好み焼き、たこ焼き
    もちろん焼きそばに合いますよ。
    zacbaran様の
    ますますのご発展を応援し、お祈りいたします。
    … 無題 Name シッタカ三世 09/06/04(木)12:23 No.4124  
    焼きそば用のふりかけかと思ったら、焼きそば味のふりかけなのね。

    画像タイトル：1243231487618.jpg-(42064 B)
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    42064 Bミニ七輪 Name 名無し 09/05/25(月)15:04 No.4109   [返信]
    ホムセンで￥５９８
    衝動買いって楽しいですね
    … イイですねぇ～♪ Name KUGEmaro 09/05/26(火)01:46 No.4110  
    ホルモンなんかで
    晩酌したいかも～
    … 無題 Name 名無し 09/05/27(水)19:43 No.4111  
        1243421029461.jpg-(45361 B) サムネイル表示
    45361 B
    KUGEmaroさん、こんな感じですか？
    … ほるもん返し Name KUGEmaro 09/05/28(木)05:16 No.4112  
        1243455385349.jpg-(97464 B) サムネイル表示
    97464 B
    あぁ”ーー、美味そうッス♪
    しかし、￥５９８ってリーズナブルですネ!!

    ※画像は、3/7サッカー観戦後のホルモン焼きっす

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